Postres caseros para San Valentín Sin Horno

Postres caseros para San Valentín Sin Horno. En estas fechas tan especiales, donde rebosa el amor por nuestras parejas, amigos o familia, cae perfecto estas deliciosas recetas caseras para compartir con estos seres amados.

Lo mejor de todo es que estas recetas las puedes preparar tú mismo, sin necesidad de ingredientes complicados o sin necesidad de un horno.

Por eso hoy en Repostería y Decoraciones, te enseñaremos a realizar, estos hermosos y deliciosos postres de San Valentín.

💟 Corazones de Oreo.

📍 Ingredientes:

• 14 galletas Oreo.
• ½ barra de queso crema.
• 2 o más tipos de chocolate.
• Sprinkles.

💕 Preparación:

Para este delicioso postre, comenzaremos con tomar un recipiente amplio como un bowl, en el agregaremos 14 galletas completas de Oreo, las trituramos o molemos todas muy bien.

Cuando las galletas estén molidas, le añadiremos ½ barra de Queso crema, la combinaremos totalmente con las galletas utilizando un tenedor.

Tendremos que combinar muy bien estos ingredientes, hasta obtener una mezcla compacta y homogénea.

Ya que tengamos la mezcla de estas características, tomaremos un cuchara, y sacaremos pocas cantidades de masa, las amasamos un poco con nuestros dedos y realizaremos formas de corazones, estos corazones los colocaremos en papel encerado.

Al acabar toda la masa formando corazones, las llevaremos a refrigerar por 20 minutos.

Mientras los corazones están en el refrigerador, derretiremos el Chocolate de la manera que te guste (baño de maría, en horno, en fin a tu gusto).

Cuando el Chocolate esté derretido y haya pasado el tiempo en el refrigerador de nuestros corazones, los sacaremos y los comenzaremos a decorar, para estos los colocaremos encima de un tenedor y los vamos bañando con el Chocolate derretido que tu prefieras.

Después de añadir el Chocolate, le puedes hacer líneas con el Chocolate del otro color, acto seguido a esto, le añadimos unos Sprinkles de San Valentin o de colores, llevaremos luego al refrigerador hasta que el Chocolate se endurezca.

Y ya está listo estos deliciosos corazones para compartir estos deliciosos Postres caseros para San Valentín Sin Horno.

🔖 Tips:

• La manera que recomiendo para derretir el Chocolate es en el microondas, por un tiempo de minuto y medio, sacándolo cada 30 segundos y revolviendolo un poco.
• Nunca derrite el Chocolate de forma directa o este se puede quemar.
• Cuando me refiero a diferentes tipos de chocolate, es más que todo colores.
• Si no puedes conseguir Chocolates con algún color, puedes añadir colorantes de repostería.
• Los Sprinkles también conocido como confeti comestible o grageas, son unas figurillas de colores azucaradas que sirven para decorar.
• Las lineas decorativas las puedes hacer con una boquilla de punta media y una manga pastelera, o tomar una bolsita y hacerle un pequeño corte en una esquina.

💟 Cupcakes de Chocolate.

📍 Ingredientes:

• 2 o más tipos de chocolate.
• Sprinkles.

💕 Preparación:

Estos deliciosos Cupcakes no llevan harina ya que están hechos de Chocolate, para realizarlos, comenzaremos por derretir 3 tipos de Chocolate distintos y cada uno de ellos lo dejaremos en un recipiente distinto.

Luego tomaremos moldes de silicona o cápsulas desechables para Cupcakes, en cada uno de ellos comenzaremos agregando una cucharada llena de Chocolate del algun color, despues adicionas Chocolate de otro color y terminamos con una cucharada de Chocolate de otro color.

Cada vez que adicionamos una cucharada de Chocolate sacudimos el molde con pequeñas sacudidas, para eliminar burbujas que tenga, además se esparcirá mejor el Chocolate, después la cubrimos con Sprinkles.

Ya que añadimos los Sprinkles, lo llevaremos a refrigerar por mínimo 30 minutos, pasado este tiempo estará listo para disfrutar este delicioso Postres caseros para San Valentín Sin Horno.

🔖 Tips:

• En mi caso comencé Chocolate de color Rojo, seguido Chocolate de color rosado y finalizando Chocolate de color blanco.

💟 Brochetas amorosas.

📍 Ingredientes:

• Brownies pequeños.
• Bombones.
• Fresas.
• Chocolate derretido.
• Palillos de brocheta.

💕 Preparación:

Este postre es delicioso y muy fácil de hacer, solo tomaras el Palillo de Brocheta, luego de esto le vas enterrado o colocando los ingredientes en el orden que desees, (Brownies pequeños, Bombones, Fresas).

Yo puse primero un Bombón, luego una Fresa, después un Brownie pequeño y finalizando con otro Bombón.

Para terminarlas de decorar, les añadimos un poco de Chocolate derretido y estarán listas para disfrutar.

Si deseas preparar por ti mismo un delicioso Brownie te dejaré una deliciosa receta a continuación para prepararlo:

💟 Gomitas rojo pasión.

📍 Ingredientes:

• 2 tazas de Azúcar.
• 1 taza y media de puré de manzana.
• 1 sobre de gelatina de fresa.
• 2 sobres de gelatina sin sabor.
• 1 cucharada de zumo de limón.

💕 Preparación:

Estas Gomitas las comenzaremos a preparar tomando un recipiente metálico amplio, en este agregaremos 2 tazas de Azúcar, 1 taza y media de Puré de Manzana, 1 sobre de gelatina de Fresa, 2 sobres de Gelatina sin sabor y una cucharada de zumo de limón.

Después lo llevamos a fuego medio y no dejaremos de revolver, esto lo realizaremos hasta que empiece a hervir.

Cuando comience a hervir lo dejaremos en la estufa hirviendo por 1 minuto, ya que pase este tiempo los puedes dejar en moldes de silicona con forma, o en un recipiente amplio como una refractaria, lo dejaremos enfriar completamente a temperatura ambiente.

Ya que este frío, lo llevamos al refrigerador por un espacio de 30 a 40 minutos.

Pasado este tiempo sacaremos los moldes o la refractaria del refrigerador, luego en una superficie plana y limpia, adicionamos Azúcar, sobre esta colocaremos la nuestra goma, además sobre la placa de goma, adicionamos más Azúcar, la idea es que toda quede cubierta.

Cuando todo quede cubierto de Azúcar la comenzaremos a cortar en cuadritos con un cuchillo, también puedes cortarlas con cortadores de pasta.

Ya de cortadas, las puedes disfrutar, no olvides de cubrirlas muy bien de Azúcar, despues de esto quedara listo estos Postres caseros para San Valentín Sin Horno.

🔖 Tips:

• Te aconsejo que si utilizas una refractaria, llénala a máximo un grosor de 4 centímetros para que no te queden muy gruesas.
• Te recomiendo utilizar moldes de silicona de formas, ya que son perfectos y te quedarán hermosas formas.

💟 Paletas de Oreo.

📍 Ingredientes:

• Galletas Oreo.
• Chocolate de color oscuro y blanco.
• Sprinkles.
• Palillos de pincho cortados o palitos de paleta delgados.

💕 Preparación:

Tomaremos las galletas Oreo y las destaparemos por la mitad, tomaremos palillos de pincho cortados o palitos de paleta delgados, y les untaremos una de las puntas, después las pegaremos con un poco de presión, en la parte de la galleta que tiene la crema.

Cuando ya le hayamos colocado el palillo la taparemos con la otra parte de la galleta, después las cubriremos con la otra parte de la galleta. y las cubriremos con el Chocolate de tu preferencia, te recomiendo darle pequeños golpes para retirar el exceso de Chocolate.

Para decorarlos podemos agregarle lines de color blanco de Chocolate derretido, sobre este le añadiremos los Sprinkles y dejaremos endurecer el Chocolate a temperatura ambiente, y quequedaran listas para disfrutar.

💟 Bolitas de queso.

📍 Ingredientes:

• Galletas de Vainilla.
• ½ barra de queso crema.
• Chocolate derretido del color que desees.
• Sprinkles.

💕 Preparación:

Comenzaremos por tomar un recipiente, en el agregaremos galletas de vainilla y procedemos a molerlas muy bien.

Cuando ya estén molidas las galletas, adicionamos ½ barra de Queso crema, la incorporamos bien con la galleta molida con la ayuda de un tenedor.

Ya que se hayan incorporado muy bien estos ingredientes, sacaremos pequeñas cantidades y haremos pequeñas bolitas, todas las bolitas las colocaremos sobre un plato o recipiente y ya que hayamos acabado la maza haciendo bolitas, las llevaremos a refrigeración por un espacio de 20 minutos.

Pasado este tiempo sacaremos las bolitas de la nevera y las cubriremos con el Chocolate derretido que tu elegiste, después si deseas le haces líneas de Chocolate con otro color y le adicionas Sprinkles, después de esto ya quedaran listas para disfrutar.

🔖 Tips:

• El Queso Crema debe estar a temperatura ambiente para agregarlo a las galletas molidas.

💟 Bombones de fresa.

📍 Ingredientes:

• Chocolate blanco derretido. 
• 1 taza de betún fresa.
• Sprinkles.

💕 Preparación:

Para realizar esta delicia, debes poner en un recipiente amplio, Chocolate balnco derretido, a este le adicionamos 1 taza de Betún fresa. y la revolvemos muy bien, para que se incorporen muy bien estos dos ingredientes.

Cuando ya los hayamos incorporado, tomaremos un molde amplio engrasado, y echaremos dentro de este la mezcla del Betún con el Chocolate, además le puedes adicionar Sprinkles.

Todo esto lo llevaremos al refrigerador por un tiempo de 30 a 40 minutos, después de esto lo sacaremos del refrigerador y lo cortaremos en cuadraditos medianos, después de esto ya estará lista para disfrutar.

Si deseas crear betún desde tu hogar o como darle color, te dejaré estas fáciles recetas a continuación.

🔎 Medidas y Equivalencias:

Si deseas tener muy claro los porcentajes o medidas para elaborar esta receta, te dejo un contenido interesante que te explicará a mayor exactitud las medidas de cada ingrediente, temperaturas y muchos consejos mas para que tu receta te quede increíble.

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