Como hacer una CheeseCake (Torta de Queso) fácil y sencilla.
Como hacer una CheeseCake (Torta de Queso) fácil y sencilla, pues hoy te enseñaremos hacer una delicioso CheeseCake (Torta de Queso), o como es conocido en algunos países como Torta de queso, con los siguientes pasos los aprenderás hacer fácilmente, para que sorprendas e innoves con esta torta original y fácil de hacer que solo con mezclar y batir ingredientes esta lista muy rápido.
Esta tarta de queso destaca por su textura muy cremosa y esponjosa y su suave sabor a queso con un ligero toque de limón, así que vamos con la receta y una vez más te doy la bienvenida a esta página echa para ti.
Tabla De Contenido
Ingredientes:
- 350 gramos de Queso Crema.
- 2 Huevos.
- 110 gramos de Azúcar.
- 85 gramos de Harina de trigo común.
- 150 gramos de crema de leche.
- Opcional: 200 gramos de arequipe o dulce de leche o mermelada de tu elección.
Solo estos ingredientes necesitas para nuestra deliciosa Cheese Cake (Torta de Queso).
Añadir Ingredientes.
Para este delicioso Cheese Cake (Torta de Queso), comenzamos añadiendo todos nuestros ingredientes en un recipiente.
Te recomiendo que, al momento de adicionar la harina de trigo, lo realices con un colador y realices un proceso de tamizaje, esto con el fin de que en la preparación no quede ningún tipo de grumo.
Mezclar los ingredientes.
Comenzamos a mezclar muy bien nuestros ingredientes, esto con el fin de garantizar una mezcla perfecta y así evitar grumos en nuestra preparación.
Este proceso lo realizamos hasta que nuestra mezcla tome una forma acuosa o liquida.
Depositar en recipiente.
Luego depositamos nuestra mezcla en un recipiente siliconado, si no cuentas con uno no hay de qué preocuparnos puedes usar en una reflectaría un poco engrasada, esto con el fin de que no se pegue.
Un consejo practico es que, al momento de verter la mezcla en el recipiente, le demos golpes o sacudidas a dicho recipiente, para que la mezcla se acomode mejor y esto siempre evita burbujas y hace que se vierta completamente.
Llevar al horno.
Después llevamos al horno por 40 minutos con una temperatura de 180 grados, por arriba y por abajo.
Pasados este tiempo, lo dejamos en el horno por 10 minutos más con una temperatura de 180 grados, pero esta vez que la temperatura sea solo por arriba.
Una recomendación muy útil es que, al pasar este tiempo en el horno, lo pinches con un palillo en el centro, esto con el fin de ver si está en su punto de cocción ya que el palillo debe salir limpio.
Desmoldar.
Procedemos a desmoldamos nuestra deliciosa torta, en este punto es normal que tu torta este inflada y al momento de desmoldarla se desinfle un poco, pero no te preocupes es normal en este tipo de tortas este efecto, acontinuacion dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Enfriamiento.
Ya fría a temperatura ambiente, la metemos a nuestra nevera por dos horas para que nuestra torta se asiente y tome una consistencia más cremosa y esponjosa.
Y listo ya tendremos listo nuestra Cheese Cake (Torta de Queso), cómo pudiste observar es súper fácil de preparar, queda de una textura esponjosa y cremosa y sin decir de su delicioso sabor.
Adición Opcional.
Y ya está lista para disfrutar, pero si lo deseas te recomiendo adicionar lo siguiente:
Arequipe o dulce de leche o mermelada de tu elección 200 gramos.
Siempre te recomiendo que cuando vayas adicionar el ingrediente de tu elección en esta torta, lo hagas realizando círculos de afuera hacia el centro de la torta, esto con el fin de que quede mejor distribuido el producto y quede más fácil al momento de embetunar.
2. Lo siguiente que debes realizar es tomar la palilla de tu preferencia y comenzar a distribuir la adición por toda la torta, ya cuando quede pareja, haces girar el plato mientras tu embetunas tu torta.
Y listo, está lista para que lo disfrutes este delicioso Como hacer una CheeseCake (Torta de Queso) fácil y sencilla.
🔎 Medidas y Equivalencias:
Si deseas tener muy claro los porcentajes o medidas para elaborar esta receta, te dejo un contenido interesante que te explicará a mayor exactitud las medidas de cada ingrediente, temperaturas y muchos consejos mas para que tu receta te quede increíble.
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Hola a mi me gusta la pastelería.repostería.y todo lo que se trate de postres gracias x compartir sus resetas fácil y sencillas gracias saludos
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Se ve deliciosa!!!! La voy hacer 👍
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Buenos días está delicioso cheesecake mi horno no tiene la función de calor solo arriba , cómo se haría hay , si quiero versión saludable y sin gluten puedo cambiar la harina trigo por harina de arroz y azúcar por edulzante ejemplo stevia cantidad sería usted sabe gracias
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Aqui una aprendiz . Sorprendere a mi familia muchas gracias x su dísponibilidad de compártir su talento saludos
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Crema de leche es igual a mantequilla soy de Chiapas México
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Gracias por permitir entrar a tu repostería. Y darme la oportunidad de conocer tus postres y darnos tu recetas. Gracias DTB
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Se ve muy rico y espero me quedé igual me gustaría pusieran la receta de un pastel o torta opera 🙏 y nos compartan muchas recetas más
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Muy interesante lo practicare a mi me gusta mucho la reposteria y haber como me sale gracias por la receta
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La torta de queso debe llevar clara de huevo batida a la nieve para que quede más suave
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Deliciosa me encante y es muy facil
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De verdad k es algo k aprender gracias por todo compartir
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Exelente y delicioso
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Muchísimas gracias por compartir sus conocimientos, le agradezco infinitamente por ayudarnos
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se ve delicioso hay que hacerlo
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Super genial delicisosisimo. Muchas gracias de cordero tachira Venezuela
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Graciias...
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Gracias por compartir paso por paso me encantaría aprender má rescetas ,
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Hermosa receta. La pondré en práctica y espero que me salga tan linda como la de la foto. Muchas gracias.
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Me gusta
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Me encantan sus recetas ,prestará este chesecake se ve delicioso ,grcais
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Me encantan las recetas q publican .muchas gracias
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Me gusta muchos sus recetas soy de cuba muchas gracias
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Me encanta la pasteleria
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Gracias por tus recetas ,se ve tan fácil hacerlo!!! Ya se me antojo....mil gracias!!!
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gusto en saludarlos, no save cuanto me agrada todo lo relacionado ha la reposteria y panaderia me gustaria aprender muchas tegnicas de este este vello arte de la reposteria y panaderia,saludos.
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Gracias por compartir su receta q si lo haré ya q parece fácil y aparte delicioso
Soi de AsunciónParaguay
Saludos
Gracias por compartir -
Me encantó su receta, si me gustaría recibir ésta y otras recetas.
Gracias -
Me gusta mucho aprender, gracias. Felíz día.
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Me encanto la receta. Lo voy a preparar
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Muy buen contenido muy buenas explicaciones gracias
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Gracias por compartir la receta, lo voy a preparar
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Es mi pistre preferido cheeskey, en frio o cln huevos al horno. Gracias
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Gracias por compartir tus conocimientos de este bello mundo de la Repostería...una explicación perfecta...das en tus recetas....
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Hola a mi me encanta la reposteia I e hecho pasteles crro no estoi muy mal pero quisiera aprender mucho mas sobre todo varieda de savores