Postre de Tiramisú Económico
Postre de Tiramisú Económico, si tienes un evento especial y quieres sorprender a todos los invitados o clientes con un deliciosos Postres, esta deliciosa receta te encantará y no dejarás de preparar.
Este delicioso Postres, es muy fácil y rápido de preparar, necesitarás pocos ingredientes y de procesos simples para un excelente resultado, el cual es muy delicioso y te sorprenderás.
Es un verdadero gusto orientarte en la preparación de verdaderas delicias culinarias, por eso prepara papel y lápiz ya que hoy aprenderás de manera fácil y rápida a preparar esta receta.
Tabla De Contenido
📝 Ingredientes:
- 400 gramos de nata para montar (250g+150g).
- 40 gramos de azúcar (25g+15g).
- 200 gramos de queso mascarpone.
- 35 gramos de mantequilla de maní.
- 4 gramos de café instantáneo.
- 100 mililitros de agua caliente.
- Galletas sin crema de tu gusto.
Preparación:
Elaboración de la Crema Base.
Para iniciar con la preparación de este delicioso Postre, elaboramos la Crema base con la que lo rellenaremos y es parte principal de esta deliciosa receta.
Para ello comenzaremos por tomar un recipiente amplio o un bol, en el cual adicionamos 250 gramos de Nata para Montar, la cual debe estar completamente fría, recién sacada del refrigerador.
En este recipiente también añadimos 25 gramos de Azúcar, 200 gramos de Queso Mascarpone y 35 gramos de Mantequilla de Maní, seguidamente batimos a velocidad alta durante 5 minutos hasta integrar todo por completo.
Pasado este tiempo obtendremos la Crema base, la cual procedemos a verterla en una manga pastelera, la cual puedes colocar una boquilla de redonda mediana,o hacerle un corte mediano a la manga pastelera.
Elaboración del Relleno.
Para elaborar el Relleno comenzaremos por tomar un vaso o recipiente mediano, en el que agregaremos 4 gramos de Café Instantáneo y 100 mililitros de Agua caliente, mezclamos muy bien hasta diluir por completo el Cafe.
Ahora tomaremos Galletas sin Crema de tu gusto, las cuales recogeremos en el recipiente con el Café hasta que se empapen bien, después colocaremos estas Galletas, en cada molde como base, por lo que si necesitas cortarlas puedes hacerlo.
Puedes usar 4 moldes medianos o los que tengas, los que yo utilicé son de 220 mililitros aproximadamente.
Una vez hayas colocado la base de Galletas en cada molde, procedemos a verter una cantidad generosa de Crema Base, seguidamente repetimos el proceso con las Galletas.
Estos pasos los repetiremos hasta que lleguemos hasta el borde de los recipientes, analizaremos la superficie con ayuda de una espátula o cuchillo humedecido con un poquito de Agua, estos moldes los llevamos al refrigerador por 1 hora.
Decoramos.
Para decorarlos, elaboramos una crema de cubierta, para ello tomaremos un recipiente mediano en el que agregaremos 15 gramos de Azúcar y 150 gramos de Nata para Montar la cual debe estar fría, recién sacada del refrigerador.
Procedemos a batir estos ingredientes a velocidad alta durante 5 minutos, es importante montarlos completamente, por lo que también puedes meter el bol y las varillas en el refrigerador.
Una vez hayamos montado por completo estos ingredientes, vertemos la Crema en una manga pastelera, a la cual le puedas colocar las boquilla que tengas o de tu gusto, la que yo utilice es la 2D de Wilton.
Ahora decoramos, para esto sacaremos los moldes del refrigerador, ahora haremos un copetico en la parte central del molde, seguidamente cubriremos el copetico adicionando Crema en forma de las manecillas del reloj, deba ser hasta casi llegar a la punta.
Después tomaremos un poquito de Mantequilla de Maní, la cual vertemos en un recipiente que se pueda llevar al microondas, en el microondas dejamos derretir durante 20-25 segundos.
Una vez derretido mezclamos un poco para asimilar texturas, lo vertemos en una manga pastelera, a la cual le haremos un pequeño corte en la punta, o con una espátula haremos la decoración, la cual consistirá en hacer líneas sobre nuestro Postre.
Puedes utilizar Espátula o Manga Pastelera.
Si utilizas la espátula, solo basta con sumergirla en la Mantequilla después hacer movimientos de zig zag sobre los postres., para finalizar colocamos una Galleta en cada Postre, se ven hermosos e irresistibles.
Y así de fácil y rápido podemos obtener este deliciosos Postre de Tiramisú Económico, el cual está hermoso, si sigues esta receta te pueden salir 4 porciones o seguro más, si utilizas vasos desechables.
Espero que te haya gustado el contenido aquí explicado, te dejo más cursos o recetas que te pueden interesar, te invito a que revises todas y pongas en práctica todo lo que en esta página te enseñamos, además a que compartas estas recetas y que las elabores desde tu hogar.
🔎 Medidas y Equivalencias:
Si deseas tener muy claro los porcentajes o medidas para elaborar esta receta, te dejo un contenido interesante que te explicará a mayor exactitud las medidas de cada ingrediente, temperaturas y muchos consejos mas para que tu receta te quede increíble.
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En la receta tiramisu dice que la crema hay que batirla a velocidad alta por 65 minutos [yo lo que tengo es una batidora de mano se me quema] o son 65 segundos
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Thank you for the information
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Yumm..deliciosa receta.
Muchas gracias !
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Me gustó la receta sin huevos ni gelatina ..lo que no tengo claro q es crema de mantequilla ?