Utensilios para cupcakes
Utensilios para cupcakes. En este mundo culinario, existen muchos utensilios, de distintos tamaños, materiales y demás, algunos son indispensables para la preparación de nuestras deliciosas recetas, como otros que son solo para medio decorativo.
Hoy te enseñaremos cuales son los utensilios básicos para la preparación de Cupcakes, aunque los que nombraremos en este contenido son los básicos, siempre vas a querer mas y mas, hasta a veces que no quepan ni en tu propia cocina
Por eso en Repostería y Decoraciones, te enseñaremos y guiaremos sobre el fascinante mundo de Utensilios para cupcakes.
Tabla De Contenido
📌 Báscula, pesa o balanza.
Uno de los primeros utensilios que debemos necesitar es una Báscula, pesa o balanza, una pequeña que pese un máximo de 5 kilos, ya que para hacer Cupcakes, no es necesario de una más grande,
Por eso este utensilio es totalmente imprescindible para poner las cantidades exactas que vienen marcadas en la receta.
La repostería es una ciencia exacta y si no has puesto las cantidades indicadas en la receta, probablemente no salga el resultado que estabas esperando.
📌 Cucharas o tazas medidoras.
Están siempre son de gran ayuda y al momento de preparar Cupcakes se convierten en nuestro gran aliado, ya que es imprescindible tomar la cantidad precisa que indica la receta para que nos quede perfecta.
Además estas también nos ayudarán a medir con precisión líquidos que necesitemos agregar en la preparación, por eso se convierten en indispensables.
Te ampliaremos con algunas de las cucharas o tazas medidoras más utilizadas.
📍 Tazas medidoras:
Estas nos ayudan a medir tanto ingredientes como líquidos que su contenido máximo de medición pueden ser de hasta 2 tazas razas..
📍 Tazos pequeños:
Estos salen de manejo más práctico que el anterior, ya que son más pequeños, se pueden guardar en cualquier sitio, además vienen marcadas con las medidas de 40ml, 60ml, 80ml y 120ml (mililitros), aunque también hay otras que tienen mayores medidas y les cabe mayor contenido.
📍 Cucharas medidoras:
En la mayoría de recetas se habla por ejemplo: de cucharada, cucharada y media o cucharadita, precisamente no se refieren a cucharadas comunes de hogar.
Estas cucharas, vienen en distintos tamaños dependiendo de la medición que cada una tenga, además vienen en presentaciones de diversos colores y materiales como metal y plástico, pero están tienen la misma medida, por lo que la elección será de tu gusto.
Por eso te recomiendo que si de verdad te gusta el mundo de la Repostería, te compres un juego de cucharas como las que anteriormente te hable.
📌 Coladores o tamices.
Este utensilio te viene en distintos tamaños y formas, en lo personal utilizo los tradicionales y de preferencia un tamaño grande, mediano y uno pequeño.
Independientemente del tamaño del colador, lo verdaderamente importante en este, es que la malla sea muy fina y que no nos deje pasar tamaños mayores a los de la harina o de proceso común.
En cuanto la utilización por ejemplo, tomo el de tamaño grande para colar o tamizar la harina o la azúcar glass y el pequeño nos puede servir para espolvorear sobre los Cupcakes un poco de chocolate en polvo o azúcar para motivos de decoración.
Este utensilio es muy importante para que nos ayude a disolver cualquier grumo que el ingrediente pueda tener.
📌Batidora amasadora o batidora de varillas.
Totalmente imprescindible para preparar las cremas de mantequilla o cualquier decoración que vayamos a preparar para decorar los cupcakes.
También las utilizaremos si la masa que preparamos lleva mantequilla, así nos evitamos tener que hacer brazo.
Si gustan también puedes optar por una batidora de varillas manual, estas son mas pequeñas y más prácticas de manejar y guardar, por lo que nos sirven y son ideales para la preparación de nuestros Cupcakes.
📌 Varillas manuales.
No son un utensilio del todo imprescindible, pero si nos pueden ser de gran ayuda para preparar masas de cupcakes preparadas con aceite, que podemos mezclar perfectamente a mano.
📌 Espátulas de silicona.
Estas espátulas vienen de distintos colores y tamaños, por lo general siempre es recomendado utilizar una grande y una pequeña, ambas son un complemento genial a la hora de preparar estas delicias de Cupcakes.
Las espátulas al estar hechas de un material tan flexible, nos permite aprovechar mejor los ingredientes ya sea para distribuirlos a nuestra preparación o sacándolo de los recipientes, por eso este utensilio es super recomendado.
📌 Cápsulas para cupcakes.
Evidentemente si quieres realizar Cupcakes perfectos, tenemos que tener cápsulas para prepararlos, en el mercado existen diferentes tipos y colores, lo más importante es que sean de buena calidad y nos aguantan perfectamente la temperatura en el horno.
Además te recomiendo comprarlas en una tienda reconocida y especializada, ya que algunas al engrasarse perderán su color y forma, por ello las de buena calidad no tendrán ningún inconveniente, no perderán su color, no perderán su forma y serán muy prácticas de utilizar, además son perfectas para utilizarlas en bandejas.
También existen en el mercado cápsulas de silicona, están son hermosas y muy prácticas al momento de preparar nuestros Cupcakes, ya que no necesitan bandeja y son reutilizables.
📌 Bandeja para Cupcakes.
En el mercado existen de varias medidas y tamaños, la mayoría de personas prefieren utilizar la de 12 cavidades, pero si tu horno es muy pequeño te puedo recomendar la de 6 cavidades.
Estas bandejas son muy prácticas y nos permiten preparar varios Cupcakes a la vez, por eso es muy importante utilizar un buen molde para que sean un complemento perfecto y darnos un excelente resultado.
📌 Bol o Bowl.
Este utensilio es indispensable en toda cocina, ya que se utilizarán para preparar masas, cremas, rellenos en fin infinidad de ingredientes y recetas en ellos, por ello te recomiendo tener un para en tu cocina.
📌 Rejillas enfriadoras.
Utensilio fundamental, ya que nos va a ayudar a la hora de enfriar nuestros Cupcakes y así evitar que se genere vapor por la base y se nos despeguen de los moldes.
No son demasiado caras y son una buena inversión, ya que las puedes utilizar tanto para enfriar Cupcakes como para Bizcochos, Galletas, Tartas y demás.
📌 Mangas Pasteleras.
Las hay de mil maneras, pero bajo mi experiencia les recomiendo las desechables, ya que son mucho más higiénicas, y así luego nos evitamos tener que limpiar toda la mantequilla que se pueda quedar pegada.
📌 Boquillas.
También puedes encontrar de diferentes materiales, pero las mejores son las metálicas, son las que mejor resultado me dan.
Si quieres mayor información en el tema de Mangas Pasteleras como de Boquillas, toca el siguiente botón:
Estos son los utensilios básicos que no pueden faltar en el kit de un verdadero Cupcaker, para que estos sean verdaderamente espectaculares.
📌 Utensilios Opciones.
Los anteriores Utensilios para cupcakes mencionados son los básicos, pero si quieres darle una mejor presentación a tus Cupcakes, te mencionare unos utensilios adicionales que puedes conseguir para esta preparación o para muchas otras.
📌 Termómetro de horno.
Se va a convertir en un gran aliado a la hora de hornear, ya que nos va a indicar la temperatura exacta que hay dentro del horno y de esta manera evitarnos sorpresas, ya que posiblemente la temperatura que hayas puesto en tu horno no es siempre fiable.
📌 Descorazonador de cupcakes.
Este utensilio es muy práctico si queremos vaciar nuestros Cupcakes para rellenarlos o también podemos utilizar un descorazonador de manzanas.
📌 Pincel de silicona.
Esta herramienta nos ayudará a empapar los Cupcakes en almíbar y que nos aguanten jugosos durante más tiempo, así como también a engrasar moldes o superficies que se llegasen a utilizar.
📌 Cuchara de helados.
Es muy práctica al momento de rellenar nuestros Cupcakes, te recomiendo tener delicadeza al momento de rellenarlos para no dañarlos, además las puedes utilizar para distintas preparaciones.
Espero que te haya gustado el contenido aquí explicado, te dejo más cursos o recetas que te pueden interesar, te invito a que revises todas y pongas en práctica todo lo que en esta página te enseñamos, te invito a que compartas estas recetas y que las elabores desde tu hogar.
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